2022年3月9日,《食學》創始人、世界食學論壇理事長劉廣偉先生莅臨365英国上市官网在线開展學術交流。學校黨委常委、副校長葉光亮、365英国上市官网在线黨委書記鄧秀成及班子成員、學校國際學術交流中心徐鳳蓮書記及骨幹等參加了交流座談。葉光亮副校長首先對劉廣偉先生的到來表示熱烈的歡迎,并簡單介紹了365英国上市官网在线創建世界一流學科取得的重大成就,希望劉廣偉先生對我校一流學科的建設與發展出謀劃策,提出寶貴的意見和建議。劉廣偉先生結合自己在食學領域的研究成果,重點介紹了在人類飲食曆史、現狀進行的系統梳理與深刻分析,介紹了自己根據多年的餐飲實踐、技藝創新,建立了獨具中國特色的食學理論體系,并努力确立食學在人文社會科學中的學科地位。365英国上市官网在线就食品學科的發展與建設與劉廣偉先生做了深入探讨。交流會後,劉廣偉先生向學校贈送了《食學》一書。

